白蘭地生活雜誌

幾時回家?

lpsung — Sat, 04 Jul 2009 19:54:59 +0800

今天本想往銀行辦點小事就回家,

結果. . . 事辦好了, 又想吃點東西再回家,

結果. . . 吃飽東西了, 又想逛一會兒才回家,

結果 . . . 商店逛過了, 挽著大包小包想奔回家,

結果 . . . 往車站途中, 竟然碰上多年沒見的舊同學!

結果 . . . 又和舊同學找個落腳點, 談過天昏地暗 ,大玩集體回憶. . .

直至. . . .直至媽來電話:" 你幾時回家 ?"

噢! 怎麼了, 我忘記要回家呢 !!

那天我在塔門．天陰陰

lpsung — Wed, 01 Jul 2009 23:57:28 +0800

六月廿八日, 三號颱風浪卡離港後的第一天, 清早還下著細雨天陰陰. 不過白蘭地仍然依照原定計劃向塔門出發. . . .

船早已在大學站碼頭恭候. . . .

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要加辣油嗎?

lpsung — Mon, 29 Jun 2009 21:16:39 +0800

一次, 白蘭地在港鐵站鴻福堂買燒買吃, 店員問: 要加辣油嗎 ? 白蘭地能吃辣, 但不好辣. 所以答: 不要.

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水煎餃子

lpsung — Sat, 27 Jun 2009 20:37:17 +0800

對! 用水來煎餃子, 這個做法也很適合懶人一族. 不用解凍, 不用翻動鍋子裏的食物, 要的就是睇火和等食.

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美心．魔鬼蛋糕

lpsung — Thu, 25 Jun 2009 22:29:47 +0800

差點以為是非洲版天使! 繼純白天使蛋糕後, 美心很有綽頭地推出試驗版魔鬼蛋糕. 不設預訂也不是全線分店有售. 碰到與否就要看看彩數了.

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黃皮

lpsung — Wed, 24 Jun 2009 23:52:09 +0800

同事家有兩棵黃皮樹, 說今年的收成和質量都不錯. 還摘了一些給我們嚐嚐. 上年媽也買過一些回來給我自己一個吃, 味道酸得要命. 今年一班同事一起吃, 你爭我這粒, 我爭你那粒, 幸而未至出現打架場面. 但爭回來的真的特別甜!

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木糠布丁

lpsung — Fri, 19 Jun 2009 21:47:39 +0800

跟KU學整的木糠布丁, 成功左啦! 味道Good Good Good !

材料:
淡忌廉 whipping cream 250 ml
練奶 (適量)
馬利餅 Marie Biscuits (24 塊左右)

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名都酒樓．世界第一蝦餃

lpsung — Sun, 14 Jun 2009 16:12:29 +0800

早起的鳥兒有虫吃, 早起的白蘭地就上茶樓囉.

今天和媽到金鐘統一中心的名都酒樓, 見識一下獲日本雜誌封為「世界第一蝦餃」的真身. 這酒樓食物以不用味精, 不含人造色素自居.

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愛上百吉包

lpsung — Sat, 13 Jun 2009 16:47:53 +0800

Lemon Chicken Baguette

最近愛上Delifrance 的法式三文治. 尤以百吉包做的那種, 口感硬硬脆脆的很是過癮. 上班時間匆匆, 早餐可以在自己的寫字桌上吃一份法式三文治配一杯香濃熱咖啡. 做個十來分鐘的法國人. 妙哉!

不愛生蕃茄、不愛生洋蔥、不愛生生菜, 所有不愛的放進百吉包內居然喜愛上來. 嗯. . . 愛屋及烏就是這樣吧.

醃青瓜

lpsung — Thu, 11 Jun 2009 22:52:29 +0800

昨天買了青瓜、白醋和砂糖 .

今天動手醃青瓜.

明天, 嗯. . . 該有醒胃醃青瓜吃了!

鴨鴨

lpsung — Tue, 02 Jun 2009 21:27:13 +0800

「鴨鴨. . .」

「鴨鴨鴨鴨鴨鴨鴨鴨鴨鴨鴨鴨鴨?」

「鴨鴨鴨鴨鴨鴨鴨鴨鴨鴨鴨。」

雞翼茄汁豆抄飯

lpsung — Sun, 31 May 2009 17:27:24 +0800

昨天下午在大家樂嚐了新出的海南功夫雞飯連凍飲和$1草莓布丁. 雞件斬得零零碎碎, 也吃不出甚麼真功夫. 這樣的一頓午餐盛惠三十八大元, 絕不便宜呢!

適逄假期天又一時技癢, 不是要做海南雞飯, 自知也沒有這個本事. 只是想用最廉價材料, 做最美味的快餐碟頭飯. . . .

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珍寶紅豆．粽

lpsung — Sat, 23 May 2009 22:07:06 +0800

今年也加入裹粽兵團的珠姨, 作品是用大大粒紅豆裹的紅豆鹹肉粽. 好吃 !

媽媽吃著自己親妹裹的粽子, 老懷安慰的說: "這個珠頭今次又幾叻!"

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舅舅的班蘭椰汁糕

lpsung — Fri, 22 May 2009 20:34:24 +0800

這麼考功夫的班蘭椰汁糕, 想不到是舅舅的傑作吧! ( 真的色香味全 ).

要遂層遂層蒸, 又要看準時間. 粗枝大葉的白蘭地就試過一次失敗經驗. 以後還是選擇了買現成的來吃.

唉~ 白蘭地既然做不出像樣的椰汁糕, 替舅舅的椰汁糕拍張靚靚寫真還是可以的.

厚燒花生

lpsung — Sun, 17 May 2009 23:04:12 +0800

又有吃剩方包啦, 所以就整這個厚燒花生. . . .

材料: 方包三塊、雞蛋一只、粗粒花生醬、蜜糖少許

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